Rambler's Top100

ГОРОДА
Апулия (Puglia)
Милан
Рим
Венеция
Болонья
Флоренция
Сорренто
Амальфи
о. Сардиния
о. Сицилия
Неаполь
Позитано
Римини
Побережье Одиссея
Тревизо
о. Капри
о. Искья
ТУРЫ
Шоппинг
Экскурсии
Weekend
Инсентив
Выставки
Идивидуальные туры
Лечение и оздоровление
Классическая Италия
ГОЛОСОВАНИЕ
Индекс цитирования

Rambler's Top100
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Женский журнал LaRagazza.ru: женский форум, новости, гороскопы и многое другое
на главную    написать письмо
спецпредложения услуги новости о компании контакты информация рекомендуем
НОВОСТИ
ризотто ризотто по-милански  
Всего фотографий: 3
Посмотреть все...


04.10.2008.   Кулинарная симфония

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.
Оскар Уайлд

Сладковатый аромат шафрана, подхваченный морским бризом, щекочет обоняние гурмана; тонкие кусочки пармской ветчины утопают в расплавленной моцарелле; нежное воздушное «тирамису» тает на языке...

Об итальянской кухне – такой простой, и в то же время утонченной – знает каждый. В любой стране мира, будь то Россия, Япония, США или
Черногория, к услугам любителей полакомиться средиземноморскими изысками работают итальянские рестораны. Однако блюда, предлагаемые в них, лишь отдаленно напоминают истинный вкус настоящих antipasti, primi и secondi - даже наличие шеф-повара из «страны макарон» не помогает изменить ситуацию.

Увы, чтобы по-настоящему насладиться итальянской кухней, недостаточно заказать пиццу на дом. Только удивительное сочетание продуктов и пряностей, домашнего вина и средиземноморского воздуха Старой Сеньоры превратят тарелку с едой в произведение искусства, имя которому Cucina d’Italia.

Среди ценителей хорошей еды все большей популярностью пользуется кулинарный туризм. Любое серьезное туристическое агентство имеет в своем арсенале один-два гастрономических тура, способных удовлетворить прихоти самого взыскательного клиента.

Обычно программа таких поездок включает в себя посещение 5-10 специализированных ресторанов и/или винных погребов в разных провинциях страны.

В Италии есть несколько различных способов приготовления одного и того же блюда: туристы могут попробовать и научиться готовить ризотто по-тоскански, «неаполитано» и знаменитый «миланезе» с шафраном в течение одной поездки. После сытного обеда довольные гурманы могут приобрести книги рецептов национальной кухни, вино, специи и некоторые компоненты полюбившихся яств. Такие кулинарные экскурсии предлагают не только турфирмы, но и
отели Черногории, Италии, Испании и Франции, имеющие специальную лицензию. Как правило, цена недельного тура не превышает полутора-двух тысяч евро на человека.

Другой ветвью подобных путешествий является обучение в школах кулинарного искусства у знаменитых поваров, обслуживающих членов парламента и представителей высшего слоя общества. После прохождения мастер-класса слушатель получает диплом, подтверждающий его принадлежность к «кругу избранных». Надо сказать, что возможностью повысить квалификацию пользуются многие российские «скульпторы блюд», совмещая посещение кулинарных занятий с отдыхом на средиземноморских курортах. Стоимость образовательных туров намного выше дегустационных и исчисляется тысячами, а иногда и десятками тысяч евро.










Другие новости:

16.09.2012Горящие туры в мексику
16.08.2012Свадьба в Италии
07.06.2012Туры на Искью
16.04.2012Итальянская обувь для девочек
25.03.2012Переводчики итальянского для туристов
13.04.2011На территории страны Голландия, раннее Нидерланды, до нашей эры жили кельты и германцы
27.01.2011Подарки из Турции
24.01.2011Миланский мебельный салон - 2011 (Salone Internazionale Del Mobile - 2011) - событие исключительной важности для европейских и российских мебельщиков
19.01.2011Помпеи: откопанный город
13.12.2010Итальянская Рождественская сказка

Все новости...


Архив Новостей

Италия. Отдых в Италии. Туры в Италию. Отели Италии(499) 397-7050
Италия. Отдых в Италии. Туры в Италию. Отели ИталииМосква
Италия. Отдых в Италии. Туры в Италию. Отели ИталииКарта проезда
ПОИСК ОТЕЛЕЙ ПО ИТАЛИИ
Города Проживание
Рим
Милан
Флоренция
Венеция
Болонья
Римини
о. Сардиния
Пезаро
о. Сицилия
Амальфи
о. Искья
Сорренто
Побережье Одиссея
Кортина Д’Ампеццо
Мадонна ди Кампильо
5*L
5*
4*S
4*
3*S
3*
2*
Вилла
Апартаменты
Тур. комплекс
Кемпинг
 
Искать по всем городам

АВТОРИЗАЦИЯ
   Регистрация
   Забыли пароль?




Туроператор по Италии

организация туристических и деловых поездок в Италию

Индивидуальный отдых в Италии

весь спектр туристических услуг

Каталог отелей Италии

только прямые контракты с отелями

Туры в Италию

индивидуальный подход к каждому клиенту

Выставки Италии

постоянный блок мест в отелях Милана

Италия как она есть в режиме on-line


Copyright © 2004-2005 soloitalia.RU Туроператор по Италии. Все права защищены.
Использование текстов и фотографий с сайта www.soloitalia.ru
только с письменного разрешения soloitalia.RU
i-Partner.ru - история Вашего успеха...
Этот сайт родился в © 2005 i–Partner.ru